长期吃芦笋对身体有害吗?

芦笋没有毒性，但需正确食用避免中毒：

1. 芦笋营养丰富，适合各种烹饪方式，并有利于身体健康。

2. 食用前需确保无变质现象，如发霉或变质，可能导致身体不适或中毒。

3. 食用后需及时食用完，避免长时间储藏，破坏食材营养成分及被微生物入侵引发身体不适。

芦笋是一个非常致命的食物是真是假?

芦笋并不是一个致命的食物，它富含营养，包括蛋白质、维生素、矿物质和纤维素。天冬氨酸是一种天然毒素，只有在极端情况下才会引起中毒。虽然芦笋中含有一些硫化物，但它们并不会对人体造成伤害。

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