天天看热讯:绝味食品2022年净利预减超70% 已有多个季度业绩持续低迷
发布日期: 2023-01-30 07:52:24 来源: 投资者网


(资料图片)

1月29日下午,绝味食品(行情603517,诊股)股份有限公司(下称“绝味食品”,603517.SH)发布2022年度业绩预告。

公告显示,预计公司2022年度实现营业收入66亿元-68亿元,较上年同比上升0.8%-3.8%。

同时,在2022年全年归属于上市公司股东的净利润为在2.2亿元-2.6亿元之间,与上年同比下降约73%-78%。

2021年同期,绝味食品的营收约66亿元,归母净利润约9.8亿元。

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过去四个季度净利同比较差

根据绝味食品的三季报推断,公司2022年第四季度的营收约15亿元-18亿元;归母净利润约100万元-4000万元。

对此公司表示,报告期内公司为响应疫情防控的要求,部分工厂及门店暂停生产与营业,对公司销售收入及利润造成一定影响;公司在疫情期间加大了对加盟商的支持力度,导致销售费用增加较大;报告期内原材料成本上涨幅度较大,造成对毛利率的负面影响;对比上一报告期,公司本期投资收益减少。

从单季度净利润表现来看,绝味食品过去4个季度受到的影响最大。

据Wind统计,2021年第四季度及2022年第一、二、三季度,绝味食品的净利润分别为1800万元,8400万元、-500万元、1亿元;分别同比下滑90%、64%、102%、76%。相比2021年三季度以前出现断崖式下跌。

2022年前三季度,绝味食品归母净利润约2.2亿元,同比下滑77%。

就算行业整体不景气,这样的下滑率也是较大的。同期煌上煌(行情002695,诊股)此项数据8400万元,同比下滑54%;紫燕食品(行情603057,诊股)此数据2.3亿元,同比下滑22.5%。

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“年轻化”如何对症下药?

对于业绩萎缩,投资者也对绝味食品的境况发问。

2022年9月,上证e互动一位投资者“消费降级对公司有何影响?”的问题,引发关注。

绝味食品董秘在时隔1个月后回复道:“消费降级通常是指基础食品、基础衣物、基础居住等生存型消费占比的提高,反映消费水平的下降。从宏观、中观、微观三个层面观察,目前我国消费升级和消费降级同时存在,长期看我国居民消费以消费升级为主。”

对于如何应对大环境,董秘表示:“公司一方面通过持续推进品牌年轻化、升级消费场景、拓展流量广度、挖掘用户深度,以实现对消费者的全域数字化运营;另一方面,不断优化产品结构,进行合理定价,以满足不同消费群体的需求,进一步提升消费者规模与贡献。”

从公司投入来看,2022年前三季度,绝味食品销售费用同比大增53%至5.1亿元,公司表示这笔资金主要用于增加营销推广费用。

而这一系列针对年轻人的举措,效果如何呢?

此前,有关“年轻人为何不爱吃鸭脖了”的话题登上微博热搜,获得高赞的回答则是“年轻人没钱了”。

但绝味食品依然“反其道而行之”,在去年还进行了两次提价。

去年初,绝味食品推动部分产品提价5%。此后在去年7月1日,绝味食品再次对部分品类进行调价,涉及鸭掌、鱿鱼、凤爪等,平均提价幅度7%-10%。

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新锐对手受资本青睐

提价并未取得好的效果,绝味食品不仅净利润连续五个季度低迷;而且去年前三季度销售毛利率已下滑至26%,近五年来首次跌破30%。

也许,涨价的举措,是公司为应对原材料上涨,不得已而为之。

据绝味食品三季报披露,公司前三季度营业成本增加17%至45亿元左右,主要由于原材料成本上涨。

同时,也有观点认为,人们“不爱吃鸭脖”的另一个原因则是万年不变的品类和口味。

而公司口味升级方面的投入较少,相比动辄几亿元的营销投入,绝味食品在去年前三季度投入的研发费用仅有2700万元,占营业收入的0.5%。

新锐品牌方面,王小卤、热卤食光、卤味觉醒、麻爪爪等逐渐崭露头角,而且得到资本的青睐。如卤味觉醒2021年11月完成5000万元A轮融资,由经纬创投独家投资;成都卤味品牌“火号”获数千万元A轮融资,投资方为奥牛资本;吾鼎(厦门)科技有限公司旗下品牌“馋心尖”去年获得了两轮融资,公司投前估值8000万元。

不仅如此,近些年卤制品行业企业数量不断创新高,到2020年底已超过17000家。

东亚前海证券认为,绝味食品是门店数量领先的休闲卤制品龙头。未来在疫情可控的背景下,公司盈利能力有望伴随规模效应的显现而得到边际改善。

关键词: 绝味食品