12月2日，在京召开的2021中国质量协会年会颁发全国质量奖，伊利成为唯一入选乳企，以实际行动诠释了中国品质企业的担当与责任。

全国质量奖是对实施卓越的质量管理,并在质量、经济、社会效益等方面取得显著成绩的组织授予的在质量方面的最高荣誉。

“龙头企业是行业中坚，是表率，是引领。伊利品质不仅让伊利成为国人喜爱的乳品之选，更带动了乳业品质和行业价值链的整体提升。希望伊利未来进一步发挥龙头引领作用，推动行业高质量发展，助力质量强国建设，为消费者提供更多更好的产品。” 北京工业大学经管学院原院长、中国质量协会专家委员会副主任韩福荣表示。

作为健康领域的龙头企业，伊利通过开展质量提升行动，不断推进全产业链各环节的优化提升，最大化发挥全产业链在打造比肩世界品质过程中的协同价值，助力行业实现高质量发展。日前，伊利在“2021领导力峰会”上，发布了“全面价值领先”目标，以高质量发展为主线，推动企业健康、可持续发展，这离不开全产业链上下的共同努力。

“我们每天要对超过1000吨的牛奶进行采样品尝，要熟记1000余项化验标准，为了保持嗅觉、味觉的敏感性，香水、化妆品这些东西我们都是不能用的，也不能食用麻、辣等刺激性食物。”牛奶化验员苏春玲笑着说。在伊利的化验室，还有很多像苏春玲这样的检验人员，他们是从源头保证牛奶安全与品质的“安全卫士”。

长期以来，伊利建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系，覆盖80多个检验单元，率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。其中，在产业链源头的奶源建设上，伊利率先建设和发展标准化、规模化、集约化牧场，提升牧场科学管理水平，从源头控制原奶质量。在生产中，伊利始终执行严于国家标准的世界一流、极为严苛的原材料质量控制标准。在物流方面，伊利在全国所有奶源车辆安装了视频监控定位系统，用GPS系统实现全球定位管理。消费者还可通过扫描二维码实现质量可追溯，比如消费者在购买伊利婴幼儿配方奶粉时，通过扫描产品追溯码等方式，可以了解到该款产品的生产日期、批次、配料等基本信息。

“拉伊利的货，尽是些麻烦事儿，到厂时间不对不行，往客户那送慢了也不行，温度高一丁点儿也不行……”伊利长沙分仓的调度员笑着说，“从其他物流公司招来的司机师傅总会发这样的牢骚，但他们平时喝酸奶，却非伊利的品牌不买，因为他们对伊利的品质很放心。”伊利过硬的全链条防控体系，打造了守护消费者健康安全的品质“长城”。

此次伊利获得全国质量奖，充分展现了中国乳业质量事业稳中向好的发展态势，为全产业链高质量注入了强劲动能。未来，瞄准“全面价值领先”目标，伊利将带动产业链上下游企业寻求高质量发展，推动产业链共赢，让中国乳业为国民健康提供更加坚实的保障。

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